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Des produits exceptionnels pour professionnels à la disposition des particuliers

Bienvenue

« Des produits exceptionnels pour professionnels à la disposition des particuliers »
Au commencement déjà, les termes traçabilité, qualité de produit, origine géographique, se sont imposés à nous dans la sélection de nos fournisseurs.
Grace à un contact direct avec nos producteurs et à une visite annuelle sur les lieux de production pour vivre, toucher et sentir les matières premières, nous vivons notre métier avec passion.
Si cette passion nous guide à travers l'Europe pour choisir nos fournisseurs en France, en Belgique, en Espagne ou au Danemark, elle nous amène aussi en Polynésie, aux Marquises, à Hiva Oa plus précisément, pour nos langoustes et nos poissons locaux.

Jean Dominique ROBERT

 

Surgelés

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Vous y trouverez tous les produits en viandes, volailles, abats, champignons, poissons, coquillages, ovoproduits que nous sélectionnons pour nos clients professionnels (Chef de cuisine). Ces produits sont sélectionnés chez les meilleurs fournisseurs, ils sont travaillés et mis en valeur tout au long de l"année dans les meilleurs restaurants et hotels de Polynésie Française. Vous aussi, faites vous plaisir en cuisine!

Frais

frais

Chaque mois avec nos arrivages de caviar nous sélectionnons aussi les champignons frais de saison de chez notre fournisseur à Brive La Gaillarde, les huitres de Prat Ar Coum de chez monsieur Yvon Madec à Lannilis, les bars de ligne, saumon label rouge d'Ecosse, dorades royales ou coquillages de chez notre mareyeur à Rungis. Sélection, tracabilité et fraicheur sont nos premières exigences lors de nos expéditions. Inscrivez vous donc vite à notre Newsletter pour découvrir nos arrivages frais.

Epicerie

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Parce que nous savons que vous n'avez pas toujours le temps de cuisiner, aussi nous proposons tout une gamme de conserves artisanales "Label Rouge" en Confit de canard, Foie gras mi cuit, Cassoulet Landais et bien d'autres choses. Vous découvrirez que manger en conserve, si c'est gage de rapidité et de facilité, celà peut être aussi un plaisir. Là aussi, la sélection et l'assurance d'une traçabilité sans faille nous permette d'être fier des produits que nous proposons.

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SARL CAVIAR&CO

BP110563
98709 MAHINA

Tel : + 689 40 82 45 20
Fax  + 689 40 45 26 86
Email : courrier@caviarandco.com

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